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何娘子名唤何沄素,芙生是知道的。

只是她没料到,姑婆婆居然认识何娘子。

“何娘子的确是我师父。”

土芝丹嘛,何娘子没教过她,但她却是会做的。

上辈子外公爱吃这个,说是秋日里吃最是温补。

别瞧这“土芝丹”的名字听着颇为唬人,像是什么灵丹妙药似的。

实际上,不过就是酒香煨大芋头罢了!

软糯微甜,带着淡淡的酒香,趁热吃最是舒坦。

“酒香煨芋嘛!我再与姑婆婆做两道小食。姑婆婆家中有酒和酒糟么?”

做这“土芝丹”,是要在外层涂上煮酒和酒糟的,除此之外,便是考验火候了。

但若没这两样东西,却也是做不成的。

“如何没有!老婆子我啊,就爱喝两口。”祝持玉笑眯眯:“家里大芋头、小芋头,菜啊肉啊调料香料的都有,叫完姑给你打下手。”

说完,祝持玉摸了摸怀里猫儿的头。

“老婆子手艺不好,煨不出那个味儿,也叫老婆子尝尝咱家厨娘子的手艺!”

叫上门的客人下厨,是一件失礼的事儿。

完姑脸上的表情有些挂不住。

但芙生不觉得被冒犯——她本就是要做厨娘子的,姑婆婆又是长辈,做一两样吃食不是什么大事儿。

更别提,若不是姑婆婆提起,她都将这道“土芝丹”忘到脑后了。

借着今日便利,她且试试,上辈子外公教给自己的煨芋手艺生疏了没。

作者有话说:

第57章 第057章; 秋社一餐

说是叫完姑帮她一块儿, 实际上,最后一块儿进了厨房的,还有兰生和筠生。

倒不是两人饿了, 实在是外头的话题忽转急下的往她们不乐意听的方向走了。

比如筠生明年该不该下场试试秀才试,比如兰生还有两日便就十岁了,是不是该开始慢慢相看了……

筠生一直觉得自己在读书上面是有些天分的, 书院的先生也说他于读书一道上是有前途的,但在怎么有天分有前途, 明年就去参加秀才试, 那也是天方夜谭的。

而兰生?她如今管着祝记糖水铺子, 也算是做生意,正上头着呢!并不具的自己到了可以开始相看的年纪了。

她觉得自己虽成不了讼师,但却有希望成为大老板, 全然不想小小年纪、随随便便的相看人的。

但无论是文州府当地, 还是本朝, 小娘子年岁一旦满了十岁, 就算是自家不主动提了相看, 也是会有冰人上门打听的。

大姑妈惠姐是十六岁相看, 二姑妈明姐是十七岁才开始。

虽知道家里头不会这么早的就安排, 可姑婆婆提到了,那便要聊起来。

聊起来后, 再杵在跟前,多少有些尴尬。

还不如去帮芙生的忙呢!

不过, 芙生瞧着两人躲进厨房来的神情,总觉得他们是听的脸都快绿了。

——那落荒而逃进来的样子,不知道发生了什么事儿的人,估摸着还会以为是有狼在追他们呢!

至于姑婆婆她们聊的内容?

大人嘛……聊起天来, 什么都会聊,内容更是一会儿一个一会儿一个的,却不一定说出来就作数。

甚至在她们聊天的时候,旁边的孩子也是能自由切换身份的。

她们觉得你是大人、能听这些话时,你就是大人。

她们觉得你是小娃娃、不能听不能插嘴时,你就是小娃娃。

芙生早就深谙大人闲聊的习惯了,兰生和筠生在她这儿凑热闹也好,免得一会儿身份切换到适应不了。

“完姑妈妈,麻烦您将这些黄酒煮上。”

芙生不知完姑姓什么,为表尊重,年长的称妈妈,她便这么叫了。

这做“土芝丹”的芋头包上湿纸后,外头涂的那层酒和酒糟中,酒最好是要黄酒,还要煮沸后晾凉才能与酒糟拌匀备用。

若是只做这一样东西,的确是有些“浪费时间“。

但芙生进了厨房后便瞅了一遍,除了适合做“土芝丹”的大芋头外,还有些小芋头,更有莲藕、菰笋、萝卜、雪里蕻。

今日是秋社日,终究是要吃社饭的。

这些菜蔬,加上猪肉、鸡肉和新米,倒是能做出一锅比民间普通版更为丰盛的社饭来。

胡家那边,来之前说好了,在故婆婆这儿陪老人家吃过饭再回去。

那边还要和族里一起宰猪、祭祀,而后分社肉呢!

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