第103章(2 / 2)

狮子头的皮微微焦，鲍鱼软糯Q弹，肉汁混着鲍汁在嘴里爆开，无与伦比的鲜味简直是至高的享受。

黄立恒闭上了眼睛。

他想起了自己昨天亲手做的那颗狮子头。黑猪肉，八头鲍。他曾经以为那是他近半年的巅峰之作。

但现在，他不得不承认，他输了。

输的还不冤。

陈希的这道狮子头，肉香和鲜味，层次分明，又融合得极好。而他那一道，对比起来，狮子头是狮子头，鲍鱼是鲍鱼。两者都很好，但又像是两道菜，鲜味上，他有些困惑，想知道，陈希是怎么做到，把鲜味提升到极致的！

挫败感当然有，但黄立恒很快就释然了。

既然别人做的更好，那就学习改进！

他瞄了一眼，陈希那边还在忙着。他收回视线，撸起袖子，开始大快朵颐。

整整两份盒饭，很快就一点不剩，连汤汁都用米饭拌着吃了个干净。

忙了一个中午，保温餐炉里的菜见了底。陈希把最后一个餐盒递给顾客，开始收拾东西。

“陈老板，打扰一下。”

陈希愣了下，抬头，认出了他。

这不是刚才那个买了两份盒饭的那个中年男人吗？她以为他早就走了，没想到还在这儿。

她打量了他一下，开口：“您好，有什么事儿？”

第144章 这才是格局

“我叫黄立恒，也是个厨师。”黄立恒从口袋里掏出一张名片，双手递过去，“我今天专程从京北飞过来的。刚刚吃了您的盒饭，非常惊艳。”

陈希接过名片，看了一眼。

上面写着“臻味居·黄立恒”。

她不太了解京北的餐饮圈，不清楚面前这位的大名。但“臻味居”这个名字她隐约记得听谁提过来着，好像是京北挺有名的一家餐厅。

“谢谢，您是看到网友发的专程来的吗？”她把名片收好。

黄立恒笑了笑：“也不是，我是看一个朋友发朋友圈，才过来的。陈老板，您那道狮子头水准极高，我有个不情之请，能否和你交流一下烹饪的心得，可以的话，能不能观摩一下您的制作过程？”

他说完之后，明白自己这话说得太唐突。对于一个厨师来说，手艺当然不会随便外传，尤其是配料、做法这些，甚至可以说是商业机密也不为过。换作是他，大概也会皱眉。

“我知道这个要求可能不太合适，”黄立恒赶紧补了一句，语气真诚、恳切，“秘方不轻易示人，这个道理我懂。所以我愿意出钱，价格您开。或者，我有一道不外传的招牌菜，我也愿意拿我的配方来换。主要是想要交流学习。”

陈希看他一脸真诚，知道他倒不是那种想来骗配方的，沉默了几秒。

“黄先生，”陈希说，“这件事我需要考虑一下。”

她没有把话说死，是因为她觉得这个人看起来是真心实意的，但她也没答应，这事儿还要问系统。

黄立恒连忙点头：“理解理解，您先考虑。这是我的名片，上面有我的联系方式，我这几天就在辽溪转转，先不走了，等您消息。”说完，礼貌地点点头，转身离开。