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因着是蒸米饭,芙生手脚麻利的先将这仙桃饭给处理好了,才开始做其他两道菜。

有厨娘子见她拿了水果却没入菜,反而像是要往饭里头放,略微皱了皱眉。

“这是要做四果甜饭?”

文州府这边用果子入饭,皆是做成甜味非常明显的甜饭的,四果甜饭便是其中最出名的一种。而“四果甜饭”中的四果没有固定的搭配,向来是想要往里头加什么,便就加进去的。、

市井上最常卖的那一种是由蜜枣、杏干、脂麻和山胡桃这四果搭配起来做的,蒸之前便拌了蜜,出锅后甜滋滋,最受小娃喜欢。

“应当不是。”

何娘子一直关注着小徒弟的动作,自然是看清楚了她只拿了山桃这一种果,且用量不大,还用米泔水煮过后才切的。

她没怎么出过文州府管辖的这一片儿地,但也曾听客商谈论过有的地方会借果味儿做出独特的主食,虽记不起来是哪里会这么做,但瞧着芙生胸有成竹的模样,她便肯定芙生做的定不是甜饭。

宋行头年轻那会儿曾出去闯过几年,这会儿虽没说话,但却对芙生蒸的饭心中有所猜测。

不过,她最欣慰的是,这个徒孙做厨懂得搭配。

今日芙生前头抽到的考验全是做菜,没有一道主食,这会儿啊,她还真有些饿了!

待芙生将桃丁拌入饭中,伴随着热气蒸腾,桃香与米香在院中游荡时,饿了的便不止宋行头一个了。

“师父,小三娘这饭似乎没加蜜也没加糖,闻着除了一股子米香,便是淡淡的桃子香气,天热了闻着,倒是勾人,徒弟我都饿了。”

钱娘子素来活泼些,饿了便直说,懒懒散散靠在椅子上的模样,招的宋行头瞪了她一眼,她才坐端正了些。

不过,她这话,倒是叫何娘子坐直了些——何娘子虽然温温柔柔,但她也是欢喜徒弟给自己涨面子的,尤其是在师姐面前。

她与钱娘子皆是坐在宋行头的旁边,钱娘子哪怕坐端正了些,也是歪在椅子上的,故而她坐直了腰背的动作,全落入了钱娘子眼中。

这师姐妹二人也是有趣,好的时候亲的像一个人,平日里最多的还是互相别苗头。

就像这会儿,见师妹将腰背挺的那样的直,钱娘子也不歪着了,坐得比何娘子还直溜。

夹在两人中间的宋行头只能在心中叹气——她这两徒弟,天生的冤家!

好在的是,没用多久,芙生三试的两菜一饭就上桌了。

“荷香藕卷儿、二鲜三脆羹、仙桃饭。”

一样一样介绍了菜名儿后,芙生便退后一步,静静等待着评价。

片刻后,众人尝过,依旧是宋行头先说了话。

“这孩子灵性,素娘教的也不错。”

先夸了何娘子一句,宋行头才继续说菜。

“好孩子,过来。”她招呼了芙生上前,一道一道的说:“藕卷儿用了青花椒油吧?瞧着清淡,但滋味复合,极其下饭。这二鲜三脆羹食材搭配的很有新意,螺肉和虾肉处理的都很干净,整道羹汤不辜负这二鲜三脆的名字。不过,这仙桃饭,里面不止加了桃子吧?”

宋行头方才在尝饭的时候便吃出来了,在米香与桃香之外,还有一股子极为清新却不霸道的香气。

“是薄荷。”芙生笑着回答:“用的量极少,只为了提香。”

芙生说的是实话,她放的那点子薄荷的量,舌头不够灵敏,又没有细品的话,是不容易被尝出来的。

“极好!”宋行头脸上的笑容明显了,拉过芙生的手拍了拍:“素娘两个徒弟都教的极好!”

原本她也担心芙生十岁出师会不会叫人不服,但今日一场试验下来,在场这么些人看着,便是不服,也不能从孩子的手艺上头来挑事儿。

“流程走完,授牌后,我与你写荐信,等日后你到了汴都,便能在那边的行会登记了。”

作者有话说:

第125章 ; 离乡入京

七月二十五那日一过, 芙生出师,拿到授牌,又拿到了宋行头的荐信后, 日子仿佛被推着往前走,眨眼便过了中秋。

祝家翁婆处理好家中产业后,便带着家里人收拾了行礼, 找了镖局为安全作保,往汴都去了。

猛地离乡, 遇到的问题自然是多的。

家中两个铺子还算是好处理的, 有签了死契的仆人, 还有大姑妈惠姐帮忙盯着,日后要考虑的只有资产分红,不是什么大难事儿。

最难的, 反而是家里的宅子。

当初买了隔壁张家的院子时, 本想着还能住好多年呢!哪曾想, 才不到两年, 祝家就要举家去汴都了呢?

可甜水巷的宅子是祝家的根, 是没有卖掉的道理的, 但也不能一直空着——空着的房子放久了, 没有了人气儿,便就会朽了、坏了。

祝家本是早早托了牙人要往外租的, 好地段不愁租,但祝家这宅子大, 价格不廉,一时半会儿是真的租不出去。

若不是胡大舅舅考量再三,想要将租一个离他那烤鸡铺子近的宽阔的宅院,将胡家两老接到府城来养老, 一来二去的觉得祝家的房子虽大了点儿,但却是真不错,找了牙婆做了中人,签下了契约,祝家的房子在走之前是租不出去的。

不过,将房子租给胡家也是又诸多好处的。

且不说胡大舅舅人品过硬,胡家是胡香娣的娘家,与祝家有亲,不会糟蹋了房子去。

单单一个房租问题,也比租给旁人好处理的多。

芙生在胡大舅舅的烤鸡铺子有分红,胡大舅舅说,日后房租与芙生的分红两本账但一起寄,免得东一笔、西一笔的,到时候半路上丢了钱也不好说。

而除却这些财资上头的问题,剩下的便是情感上的了。

当然,不是什么媒婆说媒——这段时日来,舔着脸上门说媒的媒婆不少,但都被家中长辈打出去了。

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