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人都回来了,天也快黑了,没道理将她赶回娘家。
虽世道太平,但又不是没有强人,将林翠赶回去,路上出了事儿,有理也成没理了。
且长子祝咏文对林翠这个娘子还是有情分在的。
不叫她管梅生,管束好了,也是能过日子的。
揣着这样的心思,杨铁娘是关门教媳。
而瞧着祝家两扇门在眼前关的严严实实,连一丝缝儿都不给留,本还有千言万语想要炫耀、讽刺、对骂的张婆子脸又红了——这次是憋了一肚的气,涨红了的。
她有说不吵了么?
她有说自己的话说完了么?
她有说叫杨铁娘这个虎罗刹进去了么?
她说不准以后还是通判府的亲戚呢!杨铁娘居然敢这么对她!
“你……你就是羡慕我玉娘有个好去处!你家三娘学厨,啥都学不到不说,连个工钱都无!你、你就是忮忌我!”
对着祝家的院门门板,张婆子扯着嗓子就是喊。只可惜,根本无一人应答。
院内,手持书卷脑袋从窗户探出来的筠生见芙生走过来,好奇的问:
“三娘,你说隔壁张婆婆的嗓子眼,就没冒烟么?”
从她的声音出现,便已扯着嗓子喊了快一盏茶的功夫了。
这样撕心裂肺的,就不怕伤着嗓子么?
筠生很是好奇。
“不知。”芙生摇了摇头,将筠生的脑袋推了回去,瞥了眼他点起来的油灯里头的灯油1道:“你且趁着天光亮多背两页,我去给你取脂麻油来,你这油灯里头是随手加的桐油吧?也不知道找点脂麻油混进去。桐油又臭烟又大,也不嫌熏得慌!”
好在厨房脂麻油是刚打的,还多着呢!
芙生转身便要走。
“唉,三娘,我想吃消夜!”筠生叫住了她,笑得很是不好意思,见芙生回头看过来,赶忙又道:“初五浴兰节2,翁翁婆婆给的零花,我分你一半!”
总是叫妹妹为填他的胃下厨,他也是不好意思的。
手头是没钱了,可三日后便是浴兰节了啊!
年年浴兰节,翁翁婆婆都是会给零花,叫他们上街去看赛龙舟的。
芙生也是想吃消夜的,本没指望筠生给些什么。
但他都主动这么说了……
“成交!”
芙生脚步轻快的往厨房走去。
恰在此时,原本在训斥林翠的杨铁娘见她往厨房走,叫住了她。
“三娘,要做消夜,给你大伯娘也做一份,饱肚的!饿了两天了!”
说完,又朝西屋喊了一声:
“老三媳妇,带着四娘出来,你烧个火,叫四娘给三娘打个下手!”
【注释】
1,灯油:宋人笔记《鸡肋篇》、《老学庵笔记》中有记载,宋时油灯的灯油,最好的便是脂麻油(也叫胡麻油),无烟、不熏人、不伤眼;桐油、旁毗子油则烟大、味臭、易熏黑衣物、熏人眼睛,多为节省成本所用。而陆游的《斋居记事》中写有省油减烟的小技巧,便是将香油与桐油混合,更加的耐烧、防鼠。
2,浴兰节:端午节,宋时会提前做准备,家门驱邪与祭供,当日游乐塞龙舟。
作者有话说:
无
第18章 第018章; 杂菜汤饼
要饱肚,便不能做那些各具风味、只是为了给舌头增加满足感的小食。
要做消夜,那便不能是吃了之后,妨碍夜里好眠。
芙生在厨房转了一圈,又去菜圃溜达了一遍,最终决定做一道最为家常、最能暖胃舒心的杂菜汤饼。
所谓杂菜,那便是就地取材,有什么放什么,主打一个五彩缤纷。
所谓汤饼,那便是最简单的和面、揪成小面片下锅煮——这是家常的做法,若是到外面的馆子去吃,汤饼的做法就大不一样了。
且不说什么和面的水,光那汤饼的样子,也是五花八门,无一不精巧的。
什么方形、圆形已经是最基础的样子了,那做成花儿朵儿模样的,才叫一个又好看又好吃呢!
但芙生是不讲究这么多的。
她只求这充当消夜又饱腹的汤饼啊,薄而筋道,易吸汤汁,囫囵下肚后从脚底板到脑袋尖,每个毛孔都能透着舒坦。
“三姐姐,这些菜我都洗净了。”
杂了荞麦面的面团和好,菊生便端着洗菜用的竹筛1过来了。
竹筛里,半截茄子是午食做盐水茄剩的,一根茭笋是从厨房菜篓子里翻出来的,一大把葵菜是菜圃里头现拔的……七八样的东西,不仅种类杂,来源也杂得很。
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