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工作人员要求是净猪,如果猪胃里有食物就要除掉重量,除掉多少会有争议,还不如干脆空腹来得方便。

“行行。我一会儿就告诉他们。”

天气略冷,杀猪现场却是热火朝天,人人都在笑,受伤的只有猪。

朱光高拿着雪亮的刀过来问陈劲草:“大队长,猪肉要给你们切好吗?”

陈劲草说:“麻烦你把肉切成一条一条,一会儿我们要分肉。”

“行行。”

朱光亮和朱满堂把肉切好,骨头拆下来,内脏交给朱秋月等人处理。

陈劲草先让人切了十来斤,用来请客,再让人把肉抬回堂屋的桌上,盖好。

三黄和三花兴奋得围着肉打转。

大家把门关好,哄三黄三花:“别急,一会儿再给你们吃肉。

厨房里,几个大厨在忙碌。肥肉在烧热的锅底吱啦作响,猪油的香味炸裂开来,飘得院里院外都是。

大家忍不住直吸鼻子,“真香。”

炸出猪油,捞出金黄的油渣,放一边,这玩意儿用来包干菜或萝卜粉条包子是绝配。

牛雪梅今天是主厨,她把油炼好舀出来,再把切好的酸菜放锅里翻炒。

大家都闻到了她说的那酸香味。

“哇,这顿饭绝对好吃。”

大家一直空腹,就连着被刺激,肚子开始唱起了空城计,此起彼伏的,还互相应和。

朱秋月一边笑一边说:“你们好歹吃几口垫垫,别饿过劲了,反而吃不多了了。”

大家有些不好意思,“早起太忙了,没顾上。”

肉和内脏已经炖上了,锅里汩汩地冒着热气。

孩子们围在一旁看热闹,现在的他们已经不像刚开始那么馋了。

半个小时后,肉终于炖好了。

大家飞快地把桌椅搬出来,摆好碗筷。

除了杀猪的和帮着收拾的,还有不少看热闹的。

知青们也热情邀请:“大叔,婶子,要不你们也留下一起吃点?”

大家都懂事得摆手拒绝:“不了不了,我们也要回去吃饭了。”

围观的人群逐渐散去,只剩下知青和帮忙的乡亲。

厨师把菜端上桌,每桌一大盆炖肉再加几盘炒猪肝、猪心等菜。

主食就是高粱掺白面馒头。

“好吃好吃,饿死我了。”知青一个个像饿狼似的,大快朵颐。

三黄得到了好几根大骨头,狗脸上全是幸福。

知青们埋头痛吃,一年了,他们终于可以放开肚皮吃肉了。以前就算是改善伙食,也只能是吃点肉汤肉渣,有时候甚至只能闻闻肉味。

哪像现在,可以放开肚皮使劲吃。

陈劲草还提醒一下大家:“你们悠着点,可别撑坏了。”

众人不服气地反驳:“队长,你可以小瞧我的人,但不能小瞧我的肚皮。”怎么会撑坏呢?他们从来都没感觉到撑过。

谁也没想到,陈劲草一语成谶。

半个小时后,李杰李大城同志捂着肚子哎哟起来。

大家懵了几秒钟,才围上去七嘴八舌地说道:“疼得厉害吗?”

“你站起来走几步。”

陈劲草回屋拿了健胃消食片出来,给了李杰两片。

又晃晃药瓶子问道:“还有谁需要吗?”

杨克也笑嘻嘻地要了一片,王宴青红着脸拿了一片。

吃饭的乡亲们实在忍不住,哈哈大笑起来。

李杰吃了消食片疼得没那么厉害了,笑话已经传出去了。

吃完饭,大家撑得懒得动了,说碗筷下午再收拾。

陈劲草李海明三人回到了小院,明知道吃饱就躺着不好,可谁也忍不住。

三人靠着被子半躺着。

陈劲草问李海明:“我刚才看你也没少吃,要不要来片消食片?”

李海明摆摆手:“不用,我可比他们强多了。”海明一家四口的饭量都大,他家的粮食总比别人吃得快。海明爸嫌俩孩子太少,就跟海明妈商量再生两个。

海明妈一个白眼翻过去:“再生两个像这俩一样能吃,咱家能养活得起吗?”海明爸立即萎了。

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