第10章(3 / 3)

阿姨把盆放在地上，转身又回了厨房。

唐妙正要凑过去看盆里有什么，阿姨又出来了，手里端着一个小碟子。

碟子里整整齐齐摆着一小堆红肠碎和半块列巴。

阿姨把碟子推到唐妙面前，拍了拍围裙上的面粉。

“吃吧，小猫咪。”

唐妙低头咬了一口红肠。

先是蒜香。

然后是黑胡椒的辛，松木烟熏的焦香，最后是猪肉本身的鲜甜。

肉质紧实，咬开有轻微的弹性，脂肪丁在舌头上化开，裹着烟熏的味道往喉咙里滑。

唐妙整个猫都定住了。

和菜市场里老刘头的红肠不一样。

老刘头那种是工厂出的，咸，硬。

这个是手工灌的，从味道的层次到口感的细腻程度，完全不在一个级别。

她赶紧又叼了一口，第二口比第一口更好。

因为舌头适应了蒜香，开始品出底下那层烟熏的回甘。

列巴的外壳有些硬，唐妙前爪按住，歪着脑袋用后槽牙啃。

壳碎了，里面的口感完全不同。

内芯柔韧，带着黑麦特有的微酸。

天然发酵的、粮食本身的味道。

嚼着嚼着，酸味退去，浮上来一层淡淡的麦香。

唐妙吃得眼睛眯成一条线，全身的毛松下来，连后背上一直紧绷的皮肉都软了。

塔塔蹲在旁边看她吃，撇嘴：“行了行了，口水都滴碟子里了。”

唐妙不理它。

把碟子里最后一点红肠碎舔得干干净净，连列巴壳的碎渣都没放过。

阿姨在后厨门口看着，笑了一声，转身进去了。

吃饱了。

唐妙的四条腿有劲了，皮毛底下的血液重新热起来。

从肉垫到耳尖，整个身体都暖洋洋的。

“走！”塔塔从落水管上跳下来，一溜烟蹿上旁边的墙头。